Hot-Dog yöntemi kemik kanserlerinde kanserli kemiğin geri kazanımını sağlayan son derece başarılı güncel ameliyat tekniklerinden biridir. Kanserli kemik geniş bir şekilde çıkarıldıktan sonra belirli işlemlerden geçirilir ve uygun teknik ile -273 derece sıvı nitrojende dondurularak tüm canlı hücrelerden arındırılır. Cansız bir doku haline gelen bu kemik yapı içinden damarlı fibula(incik kemiği) geçirilerek canlanması sağlanır. Bu yüzden sosisli ekmeğe benzetilmiştir (Hot-Dog). Hastanın kendi kemiğinin nakledildiği bu ameliyatta mikrocerrahi teknik kullanılarak alınan fibulanın canlılığı korunur. Protez ile rekonstrüksiyona göre bir çok avantajı olan bu yöntem başarı ile uygulanır ise hasta hem kanserden kurtulur, hem de uzvunu eskisi gibi kullanır.

Bu konuda yetişmemde çok emeği olan değerli Hocam Harzem Özger ve üzerimde emeği olan tüm Hocalarımı saygı ve şükranla anıyorum..

The Hot-Dog method is one of the most successful current surgical techniques that provides the recovery of cancerous bone in bone cancers. After the cancerous bone is removed extensively, it undergoes certain procedures and is freed from all living cells by freezing in -273 degrees of liquid nitrogen with the appropriate technique. This bone, which has become a lifeless tissue, is passed through a vascular fibula (shin bone) to revive it. So it is compared to hot dog bread. In this surgery, where the patient’s own bone is transplanted, the viability of the fibula taken using the microsurgical technique is preserved. If this method, which has many advantages over reconstruction with the prosthesis, is applied successfully, the patient will both get rid of cancer and use the limb as before.
I remember with respect and gratitude my precious master Harzem Özger, who contributed a lot to me in being master on this issue, and all my masters who have contributed to me.