تقنية الهوت دوغ هي واحدة من التقنيات الجراحية الراهنة والناجحة التي توفر تعافي العظام المصابة بالسرطان. في هذه التقنية، تتمإزالة الجزء المصاب بالسرطان من العظم على نطاق واسع، ثم يخضع لعمليات معينة، ويتم تجميده بالنتروجين السائل عند الدرجة 273 تحت الصفر، ويتم بعد ذلك تنقيته من الخلايا الحية، ليصبح بنية عظمية مكونة من نسيج هامد، يُزرع فيه طعم الشظية الوعائية (الذي يشبه في شكله الهوت دوغ أو النقانق ولهذا سميت التقنية بتقنية الهوت دوغ) الذي يؤمن إعادة بناء النسيج العظمي. في هذه الجراحةالتي يتم فيها زرع عظم المريض نفسه، يتم الحفاظ على حيوية الشظية المأخوذة باستخدام تقنية الجراحة المجهرية. هذه التقنية التي لها مزايا أكثر من مزايا تقنية استعمال الأطراف الصناعية، وإذا ما تم تطبيقها بنجاح، يتخلص المريض من السرطان ويستعمل أطرافه كما في السابق. 

بكل الامتنان والتقدير أذكر أستاذي العزيز خرزم أوزغَر الذي ساهم كثيراً في تنمية قدراتي في هذا الخصوص، وأذكر أيضاً جميع أساتذتي الذين تعبوا على تعليمي.